Dans un peu plus d'un mois, début décembre, on verra les premiers letchis (litchis) en vente sur le bord des routes de La Réunion. En cette fin octobre, les fruits grossissent presque à vue d'œil, croissance favorisée par une pluviométrie élevée ces derniers temps dans l'Est de l'Ile, à Bras Canot, où, c'est bien connu, poussent les meilleurs letchis de l'Ile. Gros, juteux, sucrés et parfumés, ils sont également caractérisés par des noyaux plus petits, au profit d'une pulpe blanche plus abondante, ce qui les rend encore meilleurs. Voici une photo prise aujourd'hui même qui vous montre l'avancement de la croissance des précieux fruits incontournables à la période des fêtes de fin d'années:
Arrivés à maturité, les letchis de Bras Canot ont cette belle couleur rosée si caractéristique:
Arrivés à maturité, les letchis de Bras Canot ont cette belle couleur rosée si caractéristique: